おらが自慢

新潟支部

新潟支部が担当している佐渡汽船商事(株)には、海上職29人と陸上職46人の仲間がいて、新潟～佐渡間を運航しているカーフェリーの船内食堂・売店での営業やターミナルでのレストラン・売店の営業で頑張っています。
この船内食堂やレストランでは、地元新潟の鮮魚を使った料理を提供し、いらした観光客に喜ばれています。また、売店ではカニ・甘エビ・干物や、いま話題の朱鷺(とき)にちなんだ『朱鷺のたまご』を販売、お客さまの好評を博しています。
その観光客や地元の人に喜ばれているお勧めの産品をご紹介します。

北雪ボンメール

限定日本酒「北雪ボンメール」は、佐渡沖の海洋深層水を100％使用した日本酒。深層水は、植物の成長に欠かせない無機栄養塩類で、生物が生きていくうえで必要なミネラルが豊富に含まれ、また、地下水や地表の水と比べ、人工汚染物質や細菌・有機物が非常に少ないのが特徴です。天然ミネラルを豊富に含んだ「北雪ボンメール」はアルコール控えめの甘口。ぜひ、冷酒で味わってほしい。

１本(500ml)　2,000円

影浦安武

酒のふるさと新潟が生んだ・ヒーローあぶさん・にちなんだ清酒「影浦安武」。新潟を代表する酒米「五百万石」と三川村の名水「桂清水」を使用した、越の華酒造の自慢の逸品。辛口の「影浦安武」を是非、貴方に。

• 本醸造酒：(1800ml)2,290円　/　(720ml)1,150円
• 純米吟醸酒：(1800ml)3,130円　/　(720ml)1,570円

野沢屋の笹だんご

「野沢屋の笹だんご」は新潟が生んだ代表的和菓子。こがね餅を100％使用し、ヨモギの香りとアンコが絶妙な味をかもし出している。３日間はそのままでも美味しく、それ以降は蒸すか焼くと元の柔らかさにもどり、美味しく召し上がることができる、新潟に古くから残る伝統の味をお試しください。

10個　1,200円

三崎支部

A.マグロブロック（チルド便）

鮮度抜群のマグロ三崎港より直送
目鉢まぐろ、約１・、血合いカット（カット済み５～６人前用）

5,000円

B.トロマンとマグロ珍味セット（チルド便）

三崎伝統の味、マグロの珍味類です
トロマン5ケ、味噌漬・粕漬　各1枚、マグロカマ　２～３ケ、マグロ角煮　１袋

3,800円

C.マグロ角煮三昧（普通便）

新鮮なマグロの角煮、三種の味をご賞味ください
角煮（関東風味、関西風味、さっぱり風味　真空パック入り３袋）

2,500円

A.まぐろ三昧（チルド便）

色々なまぐろの味を楽しめます。
まぐろ３枚、角煮１袋、そぼろ１袋

2,900円

B.銀だら、キングサーモン（チルド便）

しっとりと甘味のある魚の集まりで人気商品です。
銀だら粕２枚、キングサーモン粕１枚　さわら西京漬１枚、まなかつお　西京漬１包

3,200円

C.まぐろ本漬（チルド便）

三崎を代表するまぐろセットです。
まぐろ１０枚入り（味噌４枚、粕３枚、西京３枚）

3,900円

D.特上まぐろ三昧（チルド便）

三崎を代表するまぐろセットです。
特上まぐろ６枚、角煮１袋、そぼろ１袋

4,800円

小名浜支部

小名浜地区には、沖合底引網をはじめサケマス流し網・サンマ棒受網・イカ釣りなどの漁業に組合員が乗船し、さまざまな種類の魚を漁獲しています。そのような中、このたびメヒカリという魚が「いわき市の魚」に選定されたのを記念し、小名浜機船底曳網漁業協同組合では「メヒカリ干物セット」を発売することにいたしました。詰め合わせの魚は小名浜の特製品であり、ぜひご愛顧のほどをお願いし、ご注文をお待ちしています。

メヒカリ干物セット

「メヒカリ干物セット」（メヒカリ干２連、マイカ一夜干２枚、アジ開き２枚、キチジ開き２枚、サンマ丸干３尾、サンマミリン干５枚）メヒカリの尾数は水揚げ状況と相場によって１連４尾～７尾と変動します。また受注生産のため、ご注文を頂いてから発送までに１週間ほどかかります。

• 東北～関西：3,500円（送料・税込）
• 北海道・中四国～九州：4,200円（送料・税込）

東北地方支部

東北地方支部からは、安洋水産の第６安洋丸に組合員が乗り組んで漁獲し、その漁船から全国各地にお届けしている秋の味覚の王者・お刺身用の特大生さんまと、その調理法を紹介します。

さんま

新鮮さ、脂の乗り具合、旨さについては折紙付きの商品

支部の組合員が乗船する安洋水産の第6安洋丸（199トン）

【さんまの規格】

(1)大型10尾　(2)大型15尾　(3)大型20尾　(4)大型25尾　(5)大型25尾　(6)中型30尾　(7)中型50尾 (8)大型10尾×2　(9)大型15尾×2

【さんまの価格】

さんまはその年によって、好不良や魚体の大小が一定せず、漁期前に魚価を決めることができません。安洋冷蔵の産直チームでは、価格を８月下旬～９月上旬、9月上旬～同下旬、10月上旬～終了までの３回に分けて規格ごとの単価を決定しています。この方法はお客様にも歓迎されており、品質・価格面でも好評を博しています。注文時に価格が分からず不安とは思いますが、かかる事情をご観察されてのご注文をお待ちしています。
（送料）東北・関東・信越・中部＝550円、関西＝750円、中国・四国・九州＝900円

【申し込み受付期間】

８月20日～同年10月20日まで

【出荷期間】

８月末～10月中旬（さんまの水揚げ日によって若干日程が前後しますのでおおよその日程で申し込みください）

【支払方法】

請求の銀行口座に期日までに振り込むか、または現金による支払いとなります。

北海道地方支部

樽前山やウトナイ湖など豊かな自然に囲まれながら、陸海空のアクセスにすぐれた道央拠点都市苫小牧。「トマコマイ」とはアイヌ語で「ト・マコマイ」＝沼のあるマコマイ川という意味で、昔海岸線に沿って流れていた川「マコマイ」（山奥に入った川）とマコマイに流れ入る帯状の沼（アイヌ語で「ト」）があったことに由来しています。
シンボルの樽前山は標高1041メートルで、世界的にも珍しい頂上にドームのある三重式火山。天然記念物にも指定されています。北東には1981年、日本で初めてバードサンクチュアリ（野獣の聖域）に指定されたウトナイ湖があり、ハクチョウ類やガンなど渡り鳥の中継地となっています。
一方では、世界初の内陸堀り込み式人造港を有し、道央の拠点として常に北海道経済をリードする産業都市。全国に先駆けてスポーツ都市宣言を行っただけあって、アイスホッケーをはじめとしたスポーツも盛んで、観光やビジネス、スポーツ観戦など一年を通して多くの人が訪れています。

苫小牧のシンボル

【市の木　ナナカマド】

市民の緑化思想と自然保護の高揚を図るため開基100年を記念して制定されました。バラ科の落葉高木で６月～７月に小さな白い花を咲かせ10月には光沢のある赤い実をつけます。市の気候や風土に適しているため、街路樹に多く用いられており、秋の紅葉は特に美しい景観となり、市民に親しまれています。

【市の鳥　ハクチョウ】

昭和56年に日本初の野性生物の聖域「サンクチュアリ」に指定され、平成３年には国内４番目の「ラムサール条約登録湿地」となったウトナイ湖を代表する鳥です。オオハクチョウとコハクチョウは毎年10月上旬に越冬のため飛来し、春浅い４月にシベリア地方に帰っていきますがコブハクチョウは一年中ウトナイ湖で見られます。

【市の木の花　ハスカップ】

勇払原野に多く自生しており、和名をスイカズラ科クロミノウグイスカグラと言い、６月に淡黄色のラッパ状のかれんな花を咲かせます。15mmほどの濃い青紫色の実は、アイヌの人たちが不老長寿の薬として珍重したもので独特の酸味があり、お菓子やワイン、ジャムなどに利用されています。高丘森林公園内にハスカップ園があります。

【市の貝　北寄貝（ホッキ貝）】

ホッキ貝は正式名称を「ウバガイ」といい、北海道では「ホッキ貝」または「ホッキ」が一般的な呼び名です。ホッキ貝の漁獲量は全国で約8800トン、北海道で約5300トン、苫小牧市は約900トンで全国の約10％を占めています。苫小牧産のホッキ貝は漁業協同組合の取り決めにより、大きさ９センチ以上の良質なものが出荷されています。ホッキ貝には肝機能改善や血栓溶解作用などに効果のあるタウリンや旨み成分であるグリシンやアラニンが多く含まれており、家庭ではホッキカレーや炊き込みごはんなどの食材とされています。

苫小牧の見どころ

【樽前山】

那須火山帯に属する活火山で標高1041ｍの頂上には、北海道の天然記念物に指定されている溶岩円頂丘（ドーム）があり、世界的に珍しい三重式活火山として知られ、学術的にも貴重なものとなっています。７合目ヒュッテまで車で行くことができるため、気軽に登山できる山として人気があり、学校登山や市民サークルなどでにぎわう「ふるさとのシンボル」です。７合目から頂上にかけて、タルマイソウ・コケモモ・エゾイソツツジなどの高山植物が20種類以上自生していて、５月～10月にかけて小さな花を咲かせて、登山者の目を楽しませてくれます。

【ウトナイ湖】

1981年５月に日本野鳥の会が日本で最初の野鳥の聖域「サンクチュアリ」を開設し、人と自然がふれあう場として多くの人が訪れています。また、 1991年12月には、湖を含む周辺の湿地約510haが、国内４番目のラムサール条約登録湿地に認定されました。勇払原野の北西部に位置し、背後には工業地帯が立地していますが、鳥類は257種が確認され、日本屈指の渡り鳥の重要な中継地・越冬地になっています。

【ノーザンホースパーク】

新千歳空港よりシャトルバスで約10分。壮大な自然の中に、初心者から上級者まで楽しめる乗馬施設をメーンにした、くつろぎの空間です。乗馬、テニス、フィールドアスレチックなどの施設のほか、本格的な料理を楽しめるグルメスポットとしても注目。手ごろな料金で楽しめる「ひき馬」や「観光馬車」は人気のまとで、ファミリーやヤングで園内は賑わっています。約25分の乗馬体験レッスンは初心者に好評です。

オートリゾート苫小牧アルテン

錦大沼公園の雄大な自然の中に、オートキャンプ場があり、多くのバリエーションを楽しみながらリフレッシュできます。最高ランクの５つ星の評価を連続受賞し、カヌー、乗馬、テニス、パークゴルフなどさまざまなアウトドアスポーツが体験できます。遊びつかれたら、温泉「ゆのみの湯」でゆっくり汗を流せます。

ゆのみの湯

樽前山のふもとにあるオートキャンプ場「オートリゾート苫小牧アルテン」内に平成11年10月オープンした天然温泉。男湯・女湯と左右に分かれた浴室には、大浴場、寝湯、打たせ湯、サウナ、ハーブ湯、露天風呂などが用意されており、和風庭園つきの露天風呂からは雄大な樽前山を臨むことができます。キャンプ・パークゴルフ・カヌーなど自然とたっぷり遊んだら、温泉で汗を流してリフレッシュ。毎日交代で男湯と女湯を変えているので、日によって違った風情が楽しめます。館内には、売店やレストラン、宴会場などもあり、苫小牧の特産品ハスカップを利用した売店限定オリジナル「ゆのみ湯まんじゅう」（三星製造）など、多数ご用意。オリジナルポストカードやハスカップ焼きの陶器なども販売しています。

営業時間　午前10時から午後10時
（レストランは午前11時から午後8時、ラストオーダー午後7時）
定休日　毎月第３水曜日
料金　大人600円、小学生300円
※キャンパーは、宿泊日１回の料金で何回も入浴できます。

九州関門地方支部・福岡事務所

佐賀県唐津市呼子町に来ませんか。自然のままに泳ぐ魚たちを間近に見ることができる海中展望船「ジーラ」、玄武岩の断崖絶壁にできた海蝕洞窟の七つ釜を巡る七つ釜遊覧船「イカ丸」が就航しています。九州に来た折には｢一押し｣ですよ。

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  【イカ丸】

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  【ジーラ】

海んまんま　一の塩（しっとりタイプ）250g

商品コード：1001
JAN：4582211061002
入数：30袋（10×3）／ケース×2
商品：45×80×205（mm）
ケース：22×38×19（cm）
希望小売価格：380円（税込399円）／袋
商品特徴：
呼子沖に浮かぶ佐賀県「加唐島」周辺を流れる対馬暖流のみを原料に60℃の低温で結晶化させた体に優しい純国産自然海塩です。

海んまんま　一の塩（しっとりタイプ）1kg

商品コード：1002
JAN：4582211061019
入数：10袋／ケース×2
商品：250×190×30（mm）
ケース：24×32×17（cm）
希望小売価格：1,200円（税込1,260円）／袋
商品特徴：
呼子沖に浮かぶ佐賀県「加唐島」周辺を流れる対馬暖流のみを原料に60℃の低温で結晶化させた体に優しい純国産自然海塩です。

海んまんま　一の塩（さらさらタイプ）250g

商品コード：2001
JAN：4582211062009
入数：30袋（10×3）／ケース×2
商品：45×80×205（mm）
ケース：22×38×19（cm）
希望小売価格：534円（税込560円）／袋
商品特徴：
しっとりタイプの塩を振動式乾燥機を使い140℃の熱風でゆっくり乾燥させた振り塩にも使いやすい万能タイプの自然海塩です。

海んまんま　一の塩（さらさらタイプ）1kg

商品コード：2002
JAN：4582211062016
入数：10袋／ケース×2
商品：250×190×30（mm）
ケース：24×32×17（cm）
希望小売価格：1,667円（税込1,750円）／袋
商品特徴：
しっとりタイプの塩を振動式乾燥機を使い140℃の熱風でゆっくり乾燥させた振り塩にも使いやすい万能タイプの自然海塩です。

海んまんま　一の塩　石鹸

容量：100g
JANコード：4582211065000
本体サイズ：95×95×40 (mm)
ケース入り数：12個／ケース
ケースサイズ：150×205×200 (mm)
参考上代（税込）：1,575円
商品特徴：
・ お塩にこだわり、ミネラルを豊富に含んだ自然海塩「海んまんま　一の塩」を使用しおります。
・ 自然海塩と石鹸素地（パーム油）だけをパウダー状にして、真空の中で加圧します。この製法によって自然のままを活かした製品に仕上げました。また、練り合わせなく熱も加えてないので、品が変化せず、硬く減りにくいので意外と長持ちします。
・ この製法により、泡を立てるための界面活性剤や石鹸を固めるための硬化剤、製品をしっとりさせる保湿剤、香りづけの香料など肌に関係するといわれている石油製品は一切使用しておりません（完全無添加）。
成分表示：
石鹸素地（パーム油）70％　海塩（海んまんま　一の塩）30％

Sea Water（入浴用にがり）

容量：1000ml
JANコード：4582211063013
本体サイズ：85×85×250
ケース入り数：12本／ケース
ケースサイズ：260×350×260
参考上代（税込）：1,260円
商品特徴：
Sea Waterは、海水を濃縮して塩を結晶させる精製過程で生まれるにがりのことです。小さい頃、汗疹ができたときに、海につかってなおしたりしました。海の水にはそれだけの力があります。Sea Waterは海水に含まれる80～100種類とも云われるミネラルを含んだ入浴剤で、様々な健康効果が謳われる天然ミネラルの宝庫です。主成分であるマグネシウムは皮膚の保湿成分セラミドの合成を促進すると言われておりまた殺菌作用も強く、お肌を清潔な状態に保ちます。入浴後も肌がしっとりして、かゆみがでにくくなります。
成分表示：
天然にがり100％